Workshop Outdoorcooking
Einen ganzen Tag lang werden Sie in diesem Genussseminar selbst mit Hand anlegen. Beim Outdoor Kochevent erfahren Sie in einer kleinen Gruppe Gleichgesinnter viel interessantes zum Thema Kochen auf dem offenen Feuer und Backen im Lehmbackofen.

Outdoor-Cooking bedeutet: mal ohne Elektrizität auskommen, die Wärme des Feuers spüren, sich auf seine Instinkte einzulassen und archaische Kochmethoden ausprobieren.

Dabei geht´s nicht nur um’s Grillen: vieles kann über dem Feuer und seiner Glut gekocht, gegart oder geschmort werden. Von der leckeren Fleischpfanne und Gemüse aus der Flasche bis zum Beeren-crumble aus dem Dutchoven oder leckerem Streuselkuchen aus dem Lehmbackofen.

Das Outdoor Kochevent beginnt mit dem Feuermachen. Dann geht es los: Gemüse wird geschnippelt, Pizza- und Kuchenteig geknetet, leckere Dips mit selbst gesammelten Wildkräutern zusammen gerührt. Währenddessen köchelt im Topf schon ein leckeres Süppchen…Yummi!!!

Der kreativen Zusammenstellung eines Naturmenüs sind keine Grenzen gesetzt. Natur-Genuss pur und Gaumenfreude sind garantiert.

Wir kochen und essen bis nix mehr geht – und das alles bei einem Gläschen Nahewein am gemütlichen Lagerfeuer

Referent:
Beate Thome, Frau Doktor Wald Naturerlebnisse

Wo:
NATOURregion Soonwald . Monzingen . Kreis Bad Kreuznach

Wann:
05.10.2024

Uhrzeit:
10.00 Uhr bis ca. 17.00 Uhr

Start & Ende:
Naturcamp Nahetal, 55569 Monzingen/Nahe

Länge der Wanderung:
Ca. 2,0 km

Zielgruppe:
Workshop für alle, die Lust auf Nahrung aus der Natur und Kochen auf dem Lagerfeuer und im Lehmbackofen haben

Anmerkung:
Bitte mitbringen: Trinkbecher, Besteck, Suppenteller, scharfes Schneidemesser, Restedose

Fremdsprache:
Englisch

Für Kinder geeignet:
Ja

Barrierefrei:
Nein

Kosten pro Person:
99,00 €

Buchung und weitere Informationen
Beate Thome, Tel.: 0151 2177 7406; info@fraudoktorwald.de
www.fraudoktorwald.de

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